Нужна ли диета при остеоартрозе суставов?
В наше время резко выросло количество различных заболеваний, связанных с костями и суставами. В значительной степени это обусловлено техническим прогрессом – благодаря огромному количеству приспособлений и машин человек все меньше двигается и работает физически. Значительная часть населения планеты работает сидя или стоя, ездит на работу на автомобиле, а свободное время проводит лежа на диване. Развитая индустрия фаст-фуда усугубляет ситуацию, способствуя быстрому накоплению лишнего веса. Именно поэтому диета при остеоартрозе суставов не каприз, а жизненная необходимость, которая может сохранить человеку подвижность и обеспечить легкое течение болезни.
Почему нужно похудеть при диагнозе «остеоартроз»?
Лишний вес – непосильное бремя даже для здоровых суставов, а для больных это просто катастрофа. Они и так воспалены и очень ослаблены, а тут им приходится выдерживать и переносить несколько лишних килограммов. Это еще лучшая ситуация, а особенно тучные люди самостоятельно лишают себя возможности свободно передвигаться, подвергая свои и без того нездоровые суставы чудовищным перегрузкам. Поэтому снижение веса способно намного улучшить и облегчить течение болезни, только лишь убрав лишнюю нагрузку с суставов, особенно коленных.
Похудение ни в коем случае не должно быть стремительным, а должно проходить естественным путем. Использование различных лекарственных препаратов и патентованных средств для похудения крайне нежелательно, ведь они могут отрицательно повлиять на состояние суставов. Медленное похудение, сопровождающееся умеренными и посильными нагрузками, не только поможет справиться с лишними килограммами, но и укрепит мышцы и связки. Состояние здоровья больного будет постепенно улучшаться, подвижность суставов усилится, а боли намного уменьшатся.
Диета при остеоартрозе суставов способна принести значительное облегчение даже тем больным, у которых лишний вес не слишком явно выражен. Снижение веса всего лишь на пять килограмм может изменить самочувствие больного в лучшую сторону.
Правильное питание при остеоартрозе
Кроме похудения, существенное влияние на течение болезни играет правильное питание. Если больной употребляет в пищу вредные продукты, он может самостоятельно, того не желая, спровоцировать обострение заболевания и усилить боли.
Диета при остеоартрозе суставов должна содержать полезные для здоровья вещества и витамины в достаточном количестве, тщательно избегая продуктов, способствующих обострению течения заболевания. Из меню стоит полностью исключить острые, соленые, маринованные, жареные и копченые блюда – вещества, содержащиеся в них, способны раздражать больные суставы и усиливать воспалительные процессы.
Полезно отказаться от большого количества мяса, особенно жирного, перейдя на употребление птицы, баранины или рыбы. Жирная еда не только способствует увеличению веса, но и способствует патологическим процессам в суставе. Пользу принесут обезжиренные молочные продукты, свежие фрукты, овощи и зелень, крупы и хлеб из цельного зерна.
Сахар и продукты, содержащие его в значительном количестве, способны нанести только вред. Выпечка, сладости, кондитерские изделия не являются жизненно необходимыми продуктами для организма, они способствуют развитию патологической микрофлоры в желудке и кишечнике и отрицательно влияют на общее состояние здоровья. Избыток соли также может стать причиной усиления болей в суставах и снижению их подвижности.
Диета при остеоартрозе суставов должна содержать большое количество мукополисахаридов. Они входят в состав различных заливных блюд, холодцов, плотных бульонов, сваренных из костей и хрящей. Огромную пользу принесут и различные фруктовые желе.
В качестве добавки к продуктам питания можно использовать БАДы, содержащие гиалуроновую кислоту, глюкозамин и хондроитин. Эти вещества способствуют улучшению состояния суставов, снижают болезненность и увеличивают количество смазки в них.